Hersteller: Herdade do Rocim

Herdade do Rocim Clay Aged Rotwein 2018 750ml

93 Punkte Wine Enthusiast, 93 Wines & Spirit, 18,5 Punkte Alentejo's Best Redwines Revista Vinho

Art.Nr.: 4980

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Hersteller: Herdade do Rocim

Marke: Rocim

https://rocim.pt/ 

EUR 43,90
inkl. 19 % USt

  • Gewicht 1,3 kg


Altersbeschränkung

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Produktbeschreibung

Der "Herdade do Rocim" Clay Aged ist ein Wein, der mit dem Know-how und der Leidenschaft von Generationen hergestellt wird, die schon immer den größten Respekt und die größte Liebe für das Land hatten. Er wird aus den Rebsorten Alicante Bouschet, Petit Verdot, Trincadeira und Tannat hergestellt. Die Gärung erfolgt zu Fuß in einem traditionellen offenen Steingärbehälter (Lagar) mit ausschließlich einheimischen Hefen. Das besondere an diesem Wein, ist die 16 monatige Reifung in Tongefäßen. Dieses Verfahren, macht den Wein dicht und vielschichtig, mit ausdrucksvollen balsamischen Noten von roten und schwarzen Früchten. Dezente Mineralität mit metallischen Anklängen. Am Gaumen ist der Wein außerordentlich samtig, mit ausdrucksstarken fruchtigen Aromen, festen und presenten Taninnen und einer Säure, die zunächst kaum wahrnehmbar ist, dennoch am Ende deutlich zu spüren ist. Ein sehr reiner, komplexer sowie edler Wein, der mit seinem besonders langanhaltenden Abgang begeistert. Ein Wein zum aufbewahren!

Land Portugal
Art Rotwein
Region Alentejo
Reife 16 Monate in Tongefäßen
Rebsorten Alicante Bouschet, Trincadeira, Touriga Franca
Jahrgang 2018
Geschmackrichtung Üppig
Alkohol Vol (%) 14%
Allergene Enthält Sulfite
Verschluss Kork
Qualitaetsstufe DOC

Bewertungen

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