Agriform Provolone Piccante 200g
Scharfer Provolone
Art.Nr.: 1278
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Hersteller: Agriform
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Produktbeschreibung
Ein halbharter Hartkäse, der ursprünglich aus Süditalien stammt, aber seit der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts in der Poebene hergestellt wird. Dieser wird aus Kuhvollmilch in verschiedenen Formen hergestellt und hat eine strohgelbe Farbe mit möglicherweise sehr kleinen Löchern. Der Geschmack kann je nach dem verwendeten Lab und der Reifezeit süßlicher oder schärflicher sein.
| Land | Italien |
|---|---|
| Kategorie | Käse |
| Typ | Provolone |
| Allergene | Enthält Laktose |
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