Agriform Provolone Mezzaluna Piccante 200g
Scharfer Provolone
Art.Nr.: 1278
Lieferzeit 1-2 Tage
Hersteller: Granterre
EUR 4,29
inkl. 7 % USt
Produktbeschreibung
Ein halbharter Hartkäse, der ursprünglich aus Süditalien stammt, aber seit der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts in der Poebene hergestellt wird. Dieser wird aus Kuhvollmilch in verschiedenen Formen hergestellt und hat eine strohgelbe Farbe mit möglicherweise sehr kleinen Löchern. Der Geschmack kann je nach dem verwendeten Lab und der Reifezeit süßlicher oder schärflicher sein.
| Land | Italien |
|---|---|
| Kategorie | Käse |
| Typ | Provolone |
| Allergene | Enthält Laktose |
Zutaten
Milch, Salz, Lab, Lysozym (aus Ei)
Nährwert
Nährwerte | je 100g: |
Energie | 1408kJ / 339kcal |
Fett | 26,6 g |
(davon gesättigte Fettsäure) | 17 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
(davon Zucker) | 0 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiß | 24,9 g |
Salz | 2 g |
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