Il Fiorino Pecorino Toscano Stagionato DOP Aprox. 1,7kg
Gereifter Pecorino Toscano DOP
Art.Nr.: 1671
Lieferzeit 1-2 Tage
Hersteller: Caseificio Il Fiorino
Marke: Il Fiorino
EUR 59,90
inkl. 7 % USt
Produktbeschreibung
Der gereifte Pecorino Toscano DOP von Il Fiorino zählt dank seines anhaltenden, ausgewogenen und äußerst eleganten Geschmacks zu den am häufigsten ausgezeichneten Käsesorten. Durch das Gütesiegel „geschützte Ursprungsbezeichnung“ (DOP) wird die strikte Einhaltung der in den Produktionsvorschriften festgelegten Regeln garantiert. Er hat einene kompakte und leicht zerfallende Textur. Sein zarter und unverwechselbarer Geruch erinnert an Noten von Trockenfrüchten und Heu.
| Land | Italien |
|---|---|
| Kategorie | Pecorino gereift |
| Typ | Toskana DOP |
| Allergene | Enthält Laktose |
Zutaten
Pasteurisierte Schafsmilch, Salz aus Volterra, Lab, autochthone Milchsäurebakterien.
Nährwert
Nährwerte | je 100g: |
Energie | 1706kJ / 411kcal |
Fett | 33 g |
(davon gesättigte Fettsäure) | 22 g |
Kohlenhydrate | 0,5 g |
(davon Zucker) | 0,5 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiß | 28 g |
Salz | 1,3 g |
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