Produktbeschreibung
Es handelt sich um einen Käse mit einem starken, aber ausgewogenen Geschmack und einem intensiven und anhaltenden Aroma. Die qualitätiv hochwertige Milch sowie die lange natürliche Reifezeit, machen diesen zu einem außergewöhnlichen Käse. In geriebenen Flockenform, werden die Aromen der Kräuter und Blumen, typisch für das Erzeugungsgebiet wahrnehmbar. Der 30 Monate gereifte Parmareggio, passt hervorragend zu Rotwein, Obstkonserven und Balsamico-Essig aus Modena.
| Land | Italien |
|---|---|
| Kategorie | Hartkäse |
| Typ | Parmigiano Reggiano DOP |
| Sorte | 30 Monate gereift |
| Allergene | Enthält Milch |
Zutaten
Milch, Salz, Lab
Nährwert
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Nährwerte |
je 100g: |
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Kalorien |
402 kcal |
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Fett |
30 g |
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(davon gesättigte Fettsäure) |
20 g |
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Kohlenhydrate |
0 g |
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(davon Zucker) |
0 g |
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Ballaststoffe |
0 g |
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Eiweiß |
32 g |
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Salz |
1,6 g |
Bewertungen
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