Produktbeschreibung
Der in Portugal oft verwendete, klassische Carolino-Reis ist ein langkörniger Reis, der sich vom Spitzkornreis durch seine wesentlich kürzere Länge und sein raueres Aussehen beim Kochen unterscheidet. Dieser Reis wird gerne für Reisgerichte namens "Malandrinho" oder Ofengerichte ("no forno") verwendet.
| Land | Portugal |
|---|---|
| Kategorie | Reis |
| Typ | Carolino Langkornreis |
| Hersteller | Arrozeiras Mundiarroz S.A., Monte de Barca 2101-901 Coruche, PT |
Zutaten
100% Carolino Reis
Nährwert
Nährwerte | je 100g: |
Kalorien | 352 kcal |
Fett | 0,9 g |
(davon gesättigte Fettsäure) | 0,4 g |
Kohlenhydrate | 80 g |
(davon Zucker) | 0,4 g |
Ballaststoffe | 1,4 g |
Eiweiß | 5,7 g |
Salz | 0,03 g |
Bewertungen
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