Destilaria Black Pig
https://blackpig.pt/Der Geschmack und die Zuneigung seines Schöpfers, Miguel Angelo Nunes, zum Alentejo und seinem Ökosystem der Korkeichen. Korken, Tiere, Pflanzen, Strände und Felder. Dies war der Ursprung der Marke Schwarzes Schwein Alentejo. Im Jahr 2007 begann das Unternehmen mit der Anpflanzung von Arbutusbäumen, der ersten Arbutusplantage an der Alentejoküste, um Arbutusschnaps zu produzieren.
2018 wurde die Black Pig Distillery in Santo André, mitten an der Alentejoküste, gebaut.
Im Jahr 2019 wurde die Marke Black Pig Alentejo mit ihrem Gin zu einer der meist ausgezeichneten Marken in ganz Europa. 2019 war auch das Jahr der Einführung des ersten Rums in der Geschichte Portugals (Kontinent), mit der Marke Ilha do Pessegueiro, der einzigen Insel der Alentejo-Küste.
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