Adega Cooperativa de Favaios, Lugar de Pousados, 5070-265 Favaios- Vila Real, Portugal

Der Muskateller, den alle Portugiesen kennen, entstand aus der Entschlossenheit und Kühnheit einer kleinen Gemeinde im Weinanbaugebiet Douro: Favaios.

Das Datum, an dem die Produktion des Moscatel de Favaios begann, ist nicht bekannt. Dokumente belegen jedoch, dass bereits vor dem Auftreten der Reblaus im Douro (1862) Portwein ausschließlich aus dieser Rebsorte hergestellt wurde. 

Der Herstellungsprozess des Moscatel de Favaios ist daher in jeder Hinsicht identisch mit dem des berühmtesten portugiesischen Likörweins.

Der frechste Moscatel Portugals ist nicht nur etwas für junge Leute. Favaíto wurde 1985 ins Leben gerufen, um Eindruck zu machen. Der Moscatel de Favaios in kleinen Flaschen als Aperitif hat sich weit verbreitet, in den Cafés der Nachbarschaft und den Tavernen der Dörfer, bei Abschlussfeiern, Festivals oder Barkeeper-Veranstaltungen. Er wird pur, mit Bier oder in Cocktails getrunken. Er ist zum Nachtgetränk geworden und nicht mehr nur die Miniaturausgabe des ursprünglichen Moscatel aus dem Douro.